thương hiệu mcdonald

Cho tới tháng 1 năm 2014, Subway đã có tới cửa hàng tại 105 quốc gia trên toàn thế giới. Thành tựu đó của Subway đặt trên nền tảng chiến lược phát triển xoay quanh chiến lược “Ăn đồ tươi – Eat fresh”. Không ai có thể ngờ được rằng từ 1000$ vay mượn từ bạn bè, chàng trai Fred DeLuca đã đưa Subway trở thành chuỗi nhà hàng có nhiều cửa hàng nhất trên thế giới (tuy nhiên tổng doanh thu vẫn chưa bằng McDonald’s).

Cho đến khi Ray ghé thăm trụ sở của Mc Donald tại California, ông quyết định phải mua bằng được nhượng quyền kinh doanh của chuỗi cửa hàng này. Ngay lập tức, Ray Kroc đầu tư tài sản của mình mua những dải đất rộng đem cho thuê nhằm mục đích phát triển mô hình franchising. Đã có hơn 200 điểm bán hàng của Mc Donald trên khắp nước Mỹ, với 100 triệu chiếc burger được bán ra.

Siết Chặt Quản Lý Đồ Chơi Trẻ Em Mang Tính Bạo Lực

Trong khi đó, dường như McDonald’s đã bước chân vào Việt Nam sau khi “chọn” ông Nguyễn Bảo Hoàng vào năm 2013 do những thành công mà doanh nhân này có được trong một số lĩnh vực khác. Ông Bảo Hoàng là một người chưa có kinh nghiệm kinh doanh đồ ăn nhanh trước đó. Thay vào đó, họ chọn hình thức master franchise – tức chỉ một công ty lớn nhận nhượng quyền thương hiệu chung cho cả một khu vực (quốc gia) thay vì tiếp tục nhượng quyền cho các đối tác nhỏ hơn. Hiểu lý do tại sao thương hiệu của bạn tồn tại là cốt lõi trong chiến lược xây dựng thương hiệu. Tự hỏi bản thân những câu hỏi này để giúp bạn xác định mục đích thương hiệu của mình.

• Do đó, McDonald’s chuyển quan điểm từ “tốt hơn đối thủ cạnh tranh” sang cung cấp “giá trị cho khách hàng”.
• Trước thông tin hủy niêm yết HAG, nhóm cổ đông đang năm giữ cổ phiếu này đã có đơn kêu cứu gửi các cấp lãnh đạo đề nghị làm rõ căm cứ vì sao lại huỷ niêm yết.
• McDonald được sáng lập bởi hai anh em Richard và Maurice (“Mick & Mack”) vào năm 1940.
• Nguồn cung cấp nguyên liệu rau xanh, cà chua được McDonal sử dụng nguồn cung cấp ở Đà Lạt đều đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt về chất lượng của nguyên vật liệu và hợp vệ sinh.

Khi đó Ray Kroc đã 52 tuổi và kiếm được nhiền tiền nhưng khát vọng xây dựng nên một đế chế đồ ăn nhanh đang sôi sục khiến ông cảm thấy mình tràn trề sinh khí. Việc phát triển chuỗi McDonald’s thành công rực rỡ, vượt quá sức tưởng tượng khiến anh em nhà McDonald sợ hãi, muốn dừng lại. Ray Kroc đã quyết định vay mượn và mua lại toàn bộ chuỗi McDonald’s với giá 2,7 triệu USD, mức giá kỷ lục trong lĩnh vực nhà hàng thời đó. Năm 1961, thỏa thuận được ký kết và Ray Kroc trở thành ông chủ của McDonald’s, sẵn sàng đưa thương hiệu này vào một cuộc chơi ở tầm vóc lớn hơn hơn rất nhiều. Quảng cáo tất nhiên không phải là nguyên nhân duy nhất dẫn tới thành công nhưng cũng không thể tách nó ra được. Cho tới tận bây giờ, số tiền đầu tư vào quảng cáo và khuyến mãi của McDonald’s luôn chiếm một tỉ lệ cố định trong doanh thu của các cửa hàng.

Đại học Hamburger đã nghiên cứu và phát triển trong phòng thí nghiệm các phương pháp nấu nướng, làm lạnh và lưu trữ thực phẩm. Nếu là một fan trung thành của McDonald thì có lẽ bạn luôn có sự quan tâm đến với sự phát triển của thương hiệu fastfood số 1 thế giới này. Cùng với những bước tiến về quy mô, thị trường hoạt động thì logo của McDonald cũng được biến đổi qua từng giai đoạn. Cuối ngày 8.3, PepsiCo, thương hiệu đồ uống nổi tiếng toàn cầu thông báo ngừng mọi hoạt động quảng cáo và ngừng bán đồ uống ở Nga. Chiến lược marketing của McDonald’s có tầm ảnh hưởng quan trọng trong quá trình kinh doanh của đơn vị.

Sự khác biệt trong những nét văn hóa về thói quen ăn uống và hình thức món ăn kể trên đã tạo ra áp lực cạnh tranh cực kỳ lớn cho McDonald’s ở thị trường Việt Nam. Dưới áp lực này cùng với sự phản ứng không kịp thời đã dẫn đến McDonald’s lỗ ở Việt Nam. Trong nhiều thập kỷ qua, McDonald’s là một trong những thương hiệu được ngưỡng mộ và biết đến nhiều nhất. Ngày nay, dù vẫn được biết đến rộng rãi nhưng McDonald’s dường như đang xử lý rất kém về vấn đề quan hệ công chúng. McDonald và các thương hiệu đồ uống của phương Tây đã chịu nhiều sức ép phải ngừng hoạt động ở Nga vì chiến dịch quân sự tại Ukraine. McDonald’s luôn đầu tư một nguồn tài chính lớn cho việc quảng cáo cũng như tổ chức các sự kiện và chương trình khuyến mãi.

Tái Cấu Trúc Doanh Nghiệp: Có Nên Quá Tin Vào Tư Vấn?

Hình ảnh này đã quá quen thuộc với nhiều người và chứng tỏ sự thành công của McDonald’s. Giấy phép hoạt động báo chí số 13/GP-CBC do Cục Báo chí – Bộ Thông tin & Truyền thông cấp. Quảng cáo của McDonald’s luôn nổi bật và đầy sáng tạo, điều này cũng khiến cho sức lan truyền những quảng cáo của McDonald’s trở nên mạnh mẽ.

Đáp lại điều này, Ray đã gia tăng tuyển dụng những nhóm người này và tổ chức một chương trình để đào tạo các chủ mua nhượng quyền nữ da màu đủ điều kiện. Trong đoạn quảng cáo này là hình ảnh các nhân viên đang lau dọn cửa hàng. “Chúng tôi đặc biệt chú trọng vào tính vệ sinh, bởi Ray Kroc luôn bị ám ảnh bởi sự sạch sẽ” (Ray Kroc là nhà sáng lập McDonald), Keith Reinhard – nhà sáng tạo của chiến dịch quảng cáo này cho biết. Mặc dù vậy, không có nhiều thảo luận khuyên bạn bè, người thân đến ăn ở một cửa hàng thức ăn nhanh nào đó. Starbuck cũng thông báo ngừng kinh doanh ở Nga, bao gồm ngừng cung cấp nguyên vật liệu và hoạt động của các quán cà phê do các đơn vị khác được cấp phép vận hành.

Ông phát hiện ra một nhà hàng nhỏ nhưng kinh doanh rất thành công của hai anh em Dick và Mac McDonald, và cảm thấy thíc
h thú với hệ thống điều hành rất hiệu quả của họ. Họ có một thực đơn rất giới hạn, tập trung vào chỉ vài món – burger, khoai tây chiên và thức uống, nhưng điều này đã giúp họ tập trung tốt hơn vào chất lượng ở từng khâu chế biến. Có giá trị thương hiệu đáng kinh ngạc, công ty có sự cạnh tranh mạnh mẽ và thống trị ngành nhà hàng. Sở hữu dịch vụ và sản phẩm tuyệt vời, đây thực sự là thương hiệu có giá trị nhất trong ngành thức ăn nhanh. Việc quảng cáo trên tivi đã góp phần rất lớn trong việc thay đổi hình ảnh thương hiệu của McDonald’s từ một công ty đa quốc gia thành một thành viên của xã hội.

Chiến Lược Xây Dựng Thương Hiệu Của Apple

Điều này trở nên thật sự tồi tệ khi người lao động quá bất mãn với những chính sách của công ty và bắt đầu đình công. Bây giờ, chúng tôi muốn hỏi bạn một số câu hỏi về một dịch vụ nhanh cụ thể chuỗi nhà hàng, McDonald’s. Các nhãn hàng phương Tây bắt đầu có động thái ngừng hoạt động ở Nga do chiến dịch quân sự Nga phát động ở Ukraine, theo báo Anh Guardian. Khi các cuộc cách mạng về quyền của nhân viên hiện nay trên toàn thế giới và tiền lương tăng lên, McDonalds đã phải đối mặt với sự không hài lòng từ nhân viên của mình. Là một trong những chuỗi thực phẩm nổi tiếng nhất trên thế giới, tuy nhiên McDonalds hầu như phải đối mặt với sự xáo trộn liên quan đến chuỗi cung ứng.

Những chiếc túi giấy với logo M ở trên những chiếc túi giấy chính là sự khẳng định về sức trường tồn của thương hiệu fastfood này cho đến hiện tại. Giá thịt heo hôm nay 14/9 tại công ty thực phẩm bán lẻ và các siêu thị. Nhìn lại lịch sử của McDonald’s, chúng ta thấy được sự tăng trưởng thần kỳ của McDonald’s gắn với tên tuổi của Raymond Albert “Ray” Kroc, một trong những doanh nhân vĩ đại trong lịch sử kinh doanh nước Mỹ. Ông được bình chọn là một trong số “100 người có tầm ảnh hưởng quan trọng trong thế kỷ 20” theo tạp chí Time. “Kẻ khổng lồ” McDonald’s gắn liền với biểu tượng chữ M hình vòng cung vàng.

Bên cạnh đó, dịch vụ nhanh chóng cũng làm tăng doanh thu của thương hiệu. Bánh mì kẹp thịt tại McDonald’s trở nên rẻ hơn rất nhiều so với các cửa hàng thức ăn nhanh khác. Không chỉ vậy, nhờ xây dựng một quy trình chuẩn mà món ăn của McDonald’s có hình thức và hương vị đồng nhất đến mức bất kể chúng ta ở đâu, khi thưởng thức đều không thấy sự khác biệt. Chúng tôi biết khi đến với McDonald’s, bạn đang mong đợi những giá trị tốt và thức ăn ngon.

Ngoài ra, ẩm thực đường phố cực kỳ phát triển và trở thành một nét tượng trưng trong văn hóa ăn uống của Việt Nam. Thay vì chỉ có mỗi bánh mì kẹp, gà rán và đồ uống có gas, người dân Việt Nam đương nhiên sẽ chọn thức ăn truyền thống của Việt Nam. Ray Kroc muốn xây dựng một hệ thống nhà hàng được biết đến bởi sự đồng nhất trong chất lượng và sự đồng bộ ở khâu chuẩn bị. Ông muốn các món burger, và thức uống có vị giống hệt nhau cho dù nó được phục vụ tại nhà hàng ở Alaska hay Alabama. Ví dụ, khi một công ty phần mềm có khả năng được mua lại (thương hiệu tài chính thay đổi), khách hàng của họ sẽ ngừng mua cho đến khi họ biết rõ số phận của công ty ra sao (một khía cạnh của thương hiệu sản phẩm).

Hệ Thống Đo Lường Tài Sản Thương Hiệu

Và ngày 15 tháng 4 năm 1955, Kroc khai trương cửa hàng McDonald’s phục vụ thức ăn nhanh đầu tiên tại Des Plaines, ngoại ô phía bắc Chicago. Với tốc độ phát triển cực nhanh, hệ thống các cửa hàng McDonald’s bán được hơn 100 triệu chiếc bánh hamburger trong vòng 3 năm đầu tiên và cửa hàng McDonald’s thứ 100 được khai trương 4 năm sau đó, năm 1959. Chiến lược xây dựng thương hiệu của Apple đã tạo ra một nhóm khách hàng trung thành chuyên dụng. Apple nhận ra sức mạnh lâu dài từ khách hàng trung thành của họ và với tâm niệm đó, không bao giờ rời xa thương hiệu toàn diện của họ.

Trong đó Rocker Phạm Anh Khoa đã có một màn biểu diễn cực máu lửa tại lễ khai mạc. Thứ một tỉ đã được truyền hình trực tiếp trên tivi vào giờ quảng cáo cao điểm. Trong khi đó, tại Thái Lan, Singapore hay Malaysia, Seven & I Holdings – tập đoàn mẹ của 7-Eleven – đều chọn những tập đoàn tư nhân lớn trong nước để nhượng quyền. Người ta nói Ray Kroc mở rộng địa bàn theo kiểu ngõ ngách và xó xỉnh nhưng phương án này đã đem lại cho mỗi cửa hàng cả triệu đô la mỗi năm. Trong suốt 100 năm của thế kỷ 20, đất Mỹ chứng kiến không ít những câu chuyện tay trắng làm nên vô cùng truyền cảm hứng cho giới kinh doanh và những người trẻ khởi nghiệp.

Những thương hiệu ra đời sau nhanh chóng nổi lên bằng những chiến lược rất hiệu quả. Từ những ngày còn sơ khai, nhà sáng lập Ray Kroc tập trung vào định hướng marketing cho các cửa hàng, hay vào những thứ mà khách hàng mong muốn có trong sản phẩm, chứ không chú trọng vào chính việc bán sản phẩm. Đó cũng là lý do McDonald trở thành những chuyên gia về marketing trên những thị trường riêng biệt với những ý tưởng tiên phong như thực đơn ăn sáng, lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe và đồ ăn cho người lớn. Ray Kroc quyết định đến thăm cửa hàng của anh em nhà McDonald và nhận thấy đây là một mô hình kinh doanh đặc biệt. Quy trình làm bánh được sắp xếp một cách rất khoa học khiến tốc độ hoàn thành món ăn cực nhanh. Khách hàng lựa chọn món ăn, trả tiền ngay tại quầy thu ngân và cũng nhận đồ ăn luôn tại đó.

Trong đoạn quảng cáo dưới đây, có đoạn “McDonald cho rằng việc chúng ta đem thức ăn đến cho trẻ sẽ tốt hơn là để chúng tự tìm đến thức ăn”. Ngoài ra, món burger của hãng này bị cáo buộc sử dụng thịt bò có chất phụ gia màu hồng lạ và gà McNugget chứa chất hóa học thường được dùng với mục đích kéo dài thời gian bảo quản thức ăn. Điều này hướng đến mục đích không chỉ thu hút khách hàng mới, McDonald’s còn có thể giữ chân khách hàng cũ. Nổi bật nhất có thể kể đến như món ăn với sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa trong ẩm thực Việt cùng Burger,
được gọi là Burger vị Phở. Điển hình hơn cả, các món ăn như bánh kẹp 2 lớp bò Big Mac hay gà không xương McNuggets là món được đánh giá cao và là món ăn quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất khi order tại cửa hàng. Cho đến ngày nay, McDonald’s vẫn đứng vững vị trí thống trị trong ngành công nghiệp ăn nhanh.

Review Sách: Kỹ Năng Bán Hàng Tuyệt Đỉnh

Với nguồn vốn dồi dào cùng chiến lược thương hiệu phù hợp và sự kết hợp khéo léo giữa tiêu chuẩn hóa quốc tế với văn hóa địa phương, trong vòng 1 năm McDonald đã có những thành tựu đáng kể. Cùng tìm hiểu chiến lược marketing của McDonald’s và những bài học khi xây dựng chiến lược thương hiệu trong thị trường đồ ăn nhanh cạnh tranh khốc liệt tại Việt Nam trong bài viết sau. Thương hiệu và logo của hãng có thể dễ dàng được nhận biết trên tất cả các thị trường. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng McDonalds tại các địa điểm chính bằng cách nhìn logo của hãng. Ngoài ra, có nhiều điều khiến McDonalds khác biệt so với các công ty thức ăn nhanh hiện có khác. Thương hiệu đã thực hiện nhiều chiến dịch và quảng cáo thành công để nâng cao nhận thức về thương hiệu và thu hút nhiều khách hàng hơn đến với thương hiệu của họ.

Công ty McDonald được thành lập vào ngày 21 tháng 12 năm 1964, vận hành và nhượng quyền các nhà hàng McDonald. Các nhà hàng của công ty phục vụ thực đơn đồ ăn và đồ uống có liên quan tại địa phương được bán ở nhiều mức giá khác nhau tại hơn 100 quốc gia. Các phân khúc của công ty bao gồm Hoa Kỳ, thị trường dẫn đầu quốc tế, thị trường tăng trưởng cao và thị trường cơ sở và doanh nghiệp.

Là một thương hiệu thức ăn nhanh hàng đầu, McDonalds đang phụ thuộc nhiều vào các thị trường phương Tây. Các thị trường hàng đầu mà McDonald’s tập trung là Anh, Mỹ, Pháp, Canada và chiếm một phần lớn doanh thu của hãng. Trong số này, chỉ riêng Hoa Kỳ đã chiếm khoảng 35% doanh thu của thương hiệu trong năm 2018. Tại Việt Nam, thị phần phân khúc đồ ăn nhanh có sự cạnh tranh cao khi không chỉ các cửa hàng mang thương hiệu lớn mà các đơn vị kinh doanh tự do cũng đa dạng không kém. Chúng ta đều biết điểm mạnh của KFC hay McDonald’s, đó là sức hút của các thương hiệu này đối với trẻ em.

Ngoài ra phải kể đến các hoạt động Pr khi tổ chức tự thiện McDonald’s Global Best of Green hay Ronald McDonald House, quỹ từ thiện Operation Smile Việt Nam đã gây được ấn tượng tốt với khách hàng với những hành động đẹp. Chiến lược marketing của McDonald’s xúc tiến truyền thông thu hút lượng khách hàng mua sản phẩm của mình bằng những hoạt động quảng cáo truyền hình, truyền thanh, in ấn và các phương tiện truyền thông trực tuyến. Mục tiêu cuối vẫn là độ phủ thương hiệu với người tiêu dùng và tăng lợi nhuận cho công ty.

• McDonald’s là một trong những thương hiệu thể hiện được sức hút của mình trong ngành đồ ăn nhanh bắt nguồn tại Mỹ và đã phát triển ra nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam.
• Họ phàn nàn về mức lương thấp, dưới mức chuẩn cho phép mà mình nhận được.
• Ngay từ lần đầu tiên ghé thăm, Ray Kroc đã nhận thấy đây là một mô hình kinh doanh đặc biệt.

Logo của McDonald’s nổi bật với những vòm màu vàng (một màu dễ nhận thấy nhất trong ánh sáng ban ngày). Đây cũng là lý do giúp mọi người có thể nhìn thấy thương hiệu của các cửa hàng McDonald’s từ xa. Quy mô dân số gần 100 triệu người với xu hướng tiêu dùng trẻ và tầng lớp thu nhập trung bình ngày càng gia tăng đã giúp Việt Nam thu hút hầu hết các thương hiệu F&B (Food&Beverage) lớn của Mỹ. Công ty Good Day Hospitality của doanh nhân Việt kiều Nguyễn Bảo Hoàng vượt qua nhiều tập đoàn trong nước để trở thành đối tác nhượng quyền của McDonald’s. Cũng giống như việc tìm hiểu khán giả của chính bạn, việc tìm hiểu đối thủ cạnh tranh của bạn cũng quan trọng không kém. Nghiên cứu chúng, xác định xem bạn khác biệt như thế nào với họ, sau đó tập trung vào sự khác biệt này trong thông điệp tiếp thị của bạn.

Chúng tôi rất thất vọng khi biết các công ty như Coca Cola và McDonald vẫn kinh doanh ở Nga”. Trong những năm gần đây, hãng đã phải đối mặt với những lời chỉ trích từ các nhân viên của mình. Các công nhân đã đi biểu tình và đình công để tăng lương, điều này đã làm ảnh hưởng nhiều đến danh tiếng của công ty. Hiểu được điều này, giá combo được McDonald’s thường có kèm những ưu đãi nhất định. Jack Ma đã khiến vốn hóa Alibaba bốc hơi 380 tỷ USD sau 1 năm, các mảng kinh doanh lớn lần lượt bị cắt xé, giá cổ phiếu liên tục sụt giảm trong thời gian gần đây. Danh hiệu này của ông không một ai có thể sánh được trong sách kỷ lục Guinness.

Nhìn chung,ngành hàng thức ăn nhanh là ngành hàng có tỷ lệ khách hàng chuyển từ một thương hiệu sang một thương hiệu khác cao, hoặc có thể chọn cùng lúc nhiều thương hiệu là đối thủ cạnh tranh của nhau để thay đổi. Thức ăn của thương hiệu đồ ăn nhanh này được tất cả mọi người thích và rất ngon. McDonalds được biết đến với món khoai tây chiên ngon nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sau một thời gian, Burger King mất đi tính tập trung và bắt chước chiến lược của McDonald’s.

• Nơi đây, các đối tác nhượng quyền và những nhà điều hành đã được đào tạo các phương pháp khoa học trong việc làm sao để điều hành một nhà hàng McDonald’s thành công.
• Các công ty này chủ yếu vận hành khoảng 90% hoạt động kinh doanh của McDonalds.
• Khi một bên nhận quyền phải đối mặt với những gián đoạn chuỗi cung ứng như vậy, chi phí hoạt động sẽ tăng lên làm giảm lợi nhuận và doanh thu.
• Tuy nhiên, khi công ty này vẫn còn có lợi nhuận, doanh số bán hàng của hãng đã giảm ít nhất do những hoạt động quảng cáo đang ngày càng nghèo nàn.

Cụm từ này đã giúp cho doanh thu bán hàng của McDonald’s tăng vượt trội, từ đó trở thành câu nói gợi nhắc hiệu quả cho dịch vụ của hãng. Sự hấp dẫn về hương vị của thức ăn nhanh là điều minh chứ
ng cho sức tiêu thụ khổng lồ của thực phẩm này trên thế giới. McDonald’s được xem như là gã khổng lồ đi đầu trong lĩnh vực này với thị phần dẫn đầu thế giới.